Los minoristas italianos comprarán bayas del bosque siberiano

27.07.2009 — Noticias

REGIÓN DE TIUMÉN.

A mediados de agosto en la Región de Tiumén se comenzará la recogida de bayas y setas silvestres. Los expertos esperan una cosecha alta, una parte de la cual será enviada al extranjero. 

Las empresas transformadoras planean comprar a los cosechadores sobre 100 toneladas de setas y otro tanto de bayas, principalmente de arándano y arándano rojo. Alrededor del 40% de la producción se venderá en una red minorista de la región. Varias toneladas de bayas y setas serán enviadas en las regiones de Sverdlovsk y Cheliabinsk. 

Según lo han informado en la compañía de Tiumén "Noviy Vek" (Nuevo Siglo), el mercado italiano es muy prometedor. En 2009, los italianos pueden comprar 30-40 toneladas de bayas siberianas para la producción de zumo y para su venta al por menor. Además, las cosechas de los bosques  de Tiumén presentan un interés para las empresas de Lituania y Letonia. Ellos planean comprar bayas para la transformación en sus plantas ubicadas en el noroeste de Rusia, comunica la agencia "RusBusinessNews".